PROJECT

Bestelbeheersoftware voor restaurants en maaltijdbezorging

Softwareontwikkeling op maat, Restaurantbestellingen, Menubeheer, Betalingsintegratie, Bezorgtracking, POS- en keukenworkflows, Rapportages en voorraadbeheer

  • Branche: Restaurants en cafés
  • Zweden Locatie: Zweden
  • Doorlooptijd: 16 weken
  • Technologieën: Python, fastapi
4+ maanden

Deze klant, een restaurantgroep, besteedt tijd aan het coördineren van menu's, bestellingen, betalingen, bereiding en bezorging via afzonderlijke kanalen. De oplossing is bestelbeheersoftware voor restaurants: deze verzamelt menu-, klant- en bestelgegevens en biedt restaurantmedewerkers één plek om bestellingen te verwerken. Bezorgers en managers gebruiken hetzelfde systeem om de uitvoering te volgen en de activiteiten te beoordelen. Klanten bekijken menu's, plaatsen bestellingen en volgen hun voortgang online.

Samenvatting

Probleem

De restaurantgroep moet versnipperde bestel- en uitvoeringsprocessen vervangen door gecentraliseerde software.

Oplossing

De oplossing werd één bestelbeheersysteem voor menu's, betalingen, restaurantactiviteiten, bezorging en rapportages.

Resultaat

De software is ontwikkeld om handmatige coördinatie en de tijd die nodig is om bestelinformatie tussen teams en tools te verplaatsen, te verminderen.

Klantverhaal

De klant is een restaurantgroep uit Zweden. De groep beheert restaurantactiviteiten rond menu's, klantbestellingen en bezorging.

Menugegevens, prijzen, aanbiedingen en beschikbaarheid moeten duidelijk blijven voor klanten en medewerkers. Het systeem omvat ook voorraad-, verkoop- en bezorginformatie voor de bedrijfsvoering.

De vraag was eenvoudig: bied realtime tracking van bestellingen, bereiding en bezorging; verbind veilige digitale betalingen; bied bestellen voor klanten op Android en iOS; en toon restaurant- en menu-informatie duidelijk.

De oplossing werd opgezet als een modulaire applicatie met klantbestellingen en restaurant- en keukenactiviteiten. Bezorgbeheer en betalingen kregen aparte onderdelen.

Rapportages en voorraadbeheer maakten het operationele overzicht compleet.

De klant vroeg om

  1. Bestel-, bereidings- en bezorgstatus realtime volgen
  2. Kaarten, wallets, UPI en lokale betaalmethoden accepteren
  3. Bestellen via Android, iOS en responsief web aanbieden
  4. Restaurants, menu's, prijzen, aanbiedingen en beschikbaarheid tonen

Waarom standaardsoftware niet voldeed

Standaardproducten voor maaltijdbezorging bieden menu's, marketplaces en geïntegreerde bestelfuncties, maar op basis van hun beschrijvingen combineren ze de restaurantactiviteiten, voorraad- en bezorgbehoeften van de klant niet in één oplossing op maat. De klant had ook afzonderlijke werkruimtes nodig voor klanten, restaurantmedewerkers en bezorgpartners. De oplossing bevatte de specifieke koppelingen die voor de bedrijfsvoering nodig waren.

Projectoverzicht

De oplossing is ontworpen rond restaurantprofielen, menu's, prijzen, aanbiedingen en beschikbaarheid, beheerd in één applicatie.

Voor klantbestellingen werden Android- en iOS-apps geleverd naast responsieve web- en webbeheerinterfaces. Klanten bekijken menu's, voegen items toe aan hun winkelmandje en volgen de voortgang van hun bestelling.

Restaurantmedewerkers zien actuele bestellingen, details per item en besteltypen op een statusbord. Informatie over bereiding, afhalen en bezorgen blijft zichtbaar voor het team dat de uitvoering verzorgt.

Bezorgers ontvangen toegewezen bezorginformatie, routes en statusfuncties in een speciaal dashboard. Betaalgateways, POS-platforms, keuken- of thermische printers, kaarten en bezorgdiensten kunnen indien nodig worden gekoppeld.

Er is bijzondere aandacht besteed aan rapportages en voorraadgegevens. Operationsmanagers bekijken bestellingen, verkoop en bezorgingen, met voorraadniveaus, analyses en exporteerbare rapportgegevens in het rapportagegedeelte.

Belangrijkste geleverde functies

  • Bestellen voor klanten op Android en iOS
  • Beheer van restaurants en menucatalogus
  • Statusbord voor actuele bestellingen
  • Realtime tracking van klantbestellingen
  • Toewijzing van bezorgingen en statusbeheer
  • Integratie van digitale betalingen
  • Rapportages over voorraad, verkoop en bezorging
  • Rolgebaseerde toegang voor klanten, medewerkers, chauffeurs en beheerders

Kan worden toegevoegd

+ Bestelgeschiedenis en favorieten + Verzoeken om opnieuw te bestellen + Bezorgschema's en routes + Live locaties en meldingen over mijlpalen + Abonnementsbestellingen en terugkerende betalingen + POS- en keukenprinterintegratie + Berichten- en kaartintegraties + Omzet- en belastingrapportages

Wie deze oplossing nog meer kan gebruiken

Deze bedrijven hebben vergelijkbare bestel- en uitvoeringstaken, waardoor dezelfde oplossing aan hun bedrijfsvoering kan worden aangepast.

Een marketplace voor maaltijdbezorging met meerdere restaurants

Taak Verbindt klanten, restaurants, bezorgpartners en beheerders tijdens het bestellen en uitvoeren.
Hoe de oplossing helpt De oplossing brengt menu's, bestellingen, betalingen, bezorgstatus en rolgebaseerde werkruimtes samen in één applicatie.
Afhalen en bezorgen

Een bedrijf voor maaltijd- en boodschappenbezorging

Taak Coördineert mobiel bestellen, chauffeurs, betalingen en live bezorglocaties.
Hoe de oplossing helpt De oplossing biedt teams gedeelde bestelinformatie, toegewezen bezorgingen, statusupdates en operationele rapportages.
Voeding en dranken

Een pizza- en afhaalbedrijf

Taak Beheert afhalen, takeaway-, bezorgbestellingen en klantgerichte menu's.
Hoe de oplossing helpt De oplossing combineert online bestellen, menubeschikbaarheid, betalingsverwerking en restaurantbestelstatus op één plek.
Afhalen en bezorgen

Technologiestack

Python

API- en analysediensten

Python ondersteunt de applicatie-API's, analyses en PDF-gegevensverwerking.

fastapi

Applicatie-API's bouwen

fastapi (een Python-framework voor web-API's) levert de applicatie-eindpunten.

@porulle/plugin-pos-restaurant

Restaurant-POS-workflows

@porulle/plugin-pos-restaurant (een restaurant-POS-extensie met keukendisplay- en analysefuncties) ondersteunt tafels, modifiers, keukendisplays en restaurantactiviteiten.

tastyigniter/tastyigniter

Basis voor online bestellen

tastyigniter (een opensourceplatform voor online bestellen en restaurantbeheer) biedt mogelijkheden voor restaurantbestellingen.

dbt-core

Analyseworkflows bouwen

dbt-core (een tool voor het bouwen van analyseworkflows) ondersteunt de voorbereiding van rapportagegegevens.

amplitude-analytics

Servergebeurtenissen volgen

amplitude-analytics (een Python-SDK voor productanalyses aan serverzijde) verzendt instrumentatiegegevens aan serverzijde.

segmentio/analytics-php

Analysegebeurtenissen koppelen

segmentio/analytics-php (een PHP-bibliotheek voor het verzenden van analysegebeurtenissen) ondersteunt analysekoppelingen.

JSON

Rapportgegevens uitwisselen

JSON transporteert rapportage- en analysegegevens tussen applicatiediensten.

Integraties

Uber Eats and DoorDash

Het systeem wisselt bestel- en trackinginformatie van bezorgplatforms uit met Uber Eats en DoorDash.

POS platforms

POS-koppelingen wisselen restaurantbestellingen en operationele informatie uit.

Kitchen and thermal printers

Printerintegraties sturen bestelinformatie naar keuken- of thermische printworkflows.

Payment gateways

Betaalkoppelingen verwerken kaarten, Apple Pay, Google Pay, wallets, UPI, e-wallets, betalen bij levering en lokale gateways waar nodig.

Backend APIs

REST- of GraphQL-API's wisselen bestel-, restaurant-, bezorg- en rapportage-informatie uit met gekoppelde diensten.

Het resultaat

Menu's bieden klanten een duidelijk begin van het bestelproces

Het menu en de restaurantcatalogus brengen restaurantinformatie, menu-items, prijzen, aanbiedingen en beschikbaarheid samen voordat een bestelling wordt geplaatst. Klanten kunnen categorieën bekijken, itemomschrijvingen lezen en items aan een winkelmandje toevoegen.

Het scherm houdt klantgerichte menu-inhoud verbonden met restaurantprofielen en menubeheer, zodat de bestelling begint met dezelfde informatie die het restaurantteam gebruikt.

Zo werkt het

  1. De applicatie toont restaurantprofielen en menucategorieën.
  2. Menu-itemkaarten tonen beschrijvingen, prijzen, aanbiedingen en beschikbaarheid.
  3. De catalogus biedt knoppen om de weergegeven items aan het winkelmandje toe te voegen.
  • Restaurantprofielen
  • Menucategorieën en itemkaarten
  • Prijzen, aanbiedingen en beschikbaarheid
Restaurantmenu en catalogus

Restaurantmenu en catalogus

Functies op dit scherm
Restaurantmenu weergeven Menu's aanmaken in het systeem Restaurantprofielen beheren

Een gedeeld statusbord vermindert de coördinatie rond bestellingen

Het scherm met actuele bestellingen geeft restaurantmanagers en medewerkers één overzicht van openstaande bestellingen, bestelde items en uitvoeringsstatus. Labels voor afhalen, takeaway en bezorgen houden de besteltypen zichtbaar naast de bestelgegevens.

Weergaven per item tonen bereidings- en uitvoeringsinformatie voor elke bestelling.

Zo werkt het

  1. Het scherm toont openstaande klantbestellingen en bestelde items.
  2. Het detailpaneel toont bestelstatus, besteltype en uitvoeringsinformatie.
  3. Statusfuncties en meldingen tonen de voortgang van afhaal-, takeaway- en bezorgbestellingen.
  • Lijst met openstaande bestellingen
  • Besteloverzicht per item
  • Labels voor afhalen, takeaway en bezorgen
Tip: Het statusbord houdt bereidings- en uitvoeringsinformatie naast de bijbehorende bestelling.
Actuele bestellingen en statusbord

Actuele bestellingen en statusbord

Functies op dit scherm
Actuele bestellingen weergeven Restaurantbestellingen beheren Bestelstatus bijwerken Takeawaybestellingen beheren

Klanten zien de status van hun bestelling

Besteltracking voor klanten toont de huidige status, bezorgstatus en bestelstatussen op één plek. De bestelsamenvatting en tijdlijn geven klanten een directe manier om een bestelling van plaatsing tot uitvoering of bezorging te volgen.

De bestelgeschiedenis blijft beschikbaar in hetzelfde klantgedeelte en biedt een duidelijker overzicht van eerdere voedselbestellingen.

Zo werkt het

  1. Het scherm toont de voedselbestelling en de huidige status.
  2. Een statustijdlijn toont bestelstatussen en bezorgstatus.
  3. Het gedeelte voor bezorgtracking en de bestelgeschiedenis tonen de tracking en eerdere bestellingen.
  • Besteloverzicht
  • Statustijdlijn
  • Meldingen over mijlpalen en bestelgeschiedenis
Opmerking: Realtime tracking verbindt het besteloverzicht van de klant met de uitvoerings- en bezorgstatus die door de organisatie wordt geregistreerd.
Besteltracking voor klanten

Besteltracking voor klanten

Functies op dit scherm
Voedselbestellingen volgen Bestellingen en favorieten volgen

Bezorgwerk blijft zichtbaar voor de toegewezen persoon

Het dashboard voor bezorgactiviteiten geeft bezorgers een gericht overzicht van toegewezen bezorgingen, klantbestelgegevens en bezorgstatus.

Schema's en locaties worden getoond met de bezorggegevens die voor de toegewezen taak nodig zijn.

Zo werkt het

  1. Het dashboard toont beschikbaarheid en toegewezen bezorgingen.
  2. Bezorggegevens omvatten klantbestelinformatie, locaties en schema's of routes.
  3. Statusfuncties tonen de huidige bezorgstatus.
  • Lijst met toegewezen bezorgingen
  • Route-informatie
  • Functies voor bezorgstatus
Dashboard voor bezorgactiviteiten

Dashboard voor bezorgactiviteiten

Functies op dit scherm
Bezorgbeheer

Rapportages verbinden voorraad-, verkoop- en bezorginformatie

Het operationele scherm brengt voorraadniveaus, bestellingen, verkoop, bezorgingen en rapportages samen in één managementoverzicht. Filters en informatie over openstaande bestellingen per item helpen het operationele team bepalen wat aandacht nodig heeft.

Analysegrafieken en exportfuncties maken operationele informatie beschikbaar voor analyse en rapportage, inclusief JSON-rapportgegevens.

Zo werkt het

  1. Het scherm toont voorraadniveaus, bestellingen, verkoop en bezorgingen in tabellen en grafieken.
  2. Filters ordenen verkoop-, bezorg- en itemgegevens van openstaande bestellingen.
  3. Rapportsjablonen en exportfuncties leveren rapportages en JSON-gegevens.
  • Tabel met voorraadniveaus
  • Filters voor verkoop en bezorging
  • Analysegrafieken en rapportage-exports
Operationele rapportages en voorraad

Operationele rapportages en voorraad

Functies op dit scherm
Voorraadniveaus volgen Rapportages genereren voor analyse Gegevensanalyse en visualisatie

Wat de oplossing biedt

Met deze oplossing kan de restaurantgroep:

  • Restaurantmenu's met prijzen, aanbiedingen en beschikbaarheid aanmaken en onderhouden
  • Afhaal-, takeaway- en bezorgbestellingen ontvangen en verwerken
  • Bestel-, bereidings- en bezorgstatus realtime volgen
  • Digitale betalingen, POS, printers en bezorgdiensten koppelen
  • Toegewezen bezorgingen en route-informatie coördineren
  • Voorraad-, verkoop-, bezorg- en rapportage-informatie bekijken

Kunnen standaardsystemen dit werk doen?

Voor het ontwerp werd de taak vergeleken met standaardproducten op basis van hun eigen beschrijvingen.

Wat de klant nodig heeft Software voor maaltijdbezorging Sauce, Olo, Allset for Restaurants Platforms voor restaurantbezorging Deliveroo for Partners, Just Eat Takeaway.com for Business, Delivery Hero for Restaurants Marketplaces voor voedselbestellingen Zomato for Restaurants, RailRestro for Restaurants Oplossing op maat
Realtime tracking van bestellingen en bezorgingen gedeeltelijk
Digitale betaalmethoden
Bestellen via Android, iOS en web
Restaurant- en menu-informatie
Past bij de eigen regels van de klant: stappen, rollen, rapportages gedeeltelijk — —
Alle stappen op één plek —
Geen handmatige stappen tussen programma's — — —

Op basis van de openbare productbeschrijvingen en hun categorie.

Standaardproducten voor maaltijdbezorging dekken belangrijke onderdelen van de taak, waaronder menu's, online bestellen en bezorgactiviteiten. Een standaardproduct is voldoende wanneer het bedrijf slechts één van deze onderdelen nodig heeft.

Deze restaurantgroep had eigen software nodig omdat klant-, restaurant- en bezorgworkflows moesten samenwerken met betaal-, rapportage- en voorraadbehoeften.

Uiteindelijk

Uiteindelijk is de oplossing ontwikkeld om handmatige coördinatie uit het proces te halen, van een klantmenu en bestelling tot restaurantuitvoering, bezorging en rapportage.

FAQ

Overweegt u een vergelijkbaar systeem te bouwen? Lees de antwoorden hieronder om te zien hoe de belangrijkste onderdelen van een bestelbeheersysteem samenkomen.

Iets vergelijkbaars nodig? Laten we praten
Of bekijk meer projecten